¿Un tepachito para el calor?

Foto: https://www.am.com.mx

La gama de bebidas en México es muy vasta. Tenemos tequila, pulque, mezcal y otras que no contienen alcohol o en niveles muy bajos. En estos tiempos calurosos; se antoja una de las más representativas y deliciosas para disfrutar bien frías.

Estamos hablando del riquísimo TEPACHE y hoy te compartimos unos datos curiosos de el.

1.- Su nombre proviene de la palabra náhuatl “tepatli”. Su significado es “bebida que se hace con maíz”. Pero si a ti, te late algo más fuerte, entonces mejor te recomiendo un delicioso mezcal.

 

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2.- Su uso solía ser ritual; principalmente entre los mayas ya que tenía carácter sagrado.

3.- La dulzura de su sabor se debe al piloncillo que contiene. Y se disfruta mejor bien frío. Claro que, si lo combinas con los juegos adecuados, el rato será mucho más ameno.

 

Pirinola o trompo de agujeta

 

4.- Su sabor le da un toque parecido a la cerveza (por la fermentación de la piña), pero su grado de alcohol es sumamente bajo. Así que despreocúpate, puedes disfrutar la cantidad que quieras, sin correr el riesgo de ver alebrijes volando a tu alrededor.

Alebrije Pegaso chico

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Benjamin Granados
Benjamin Granados

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2 Respuestas

oxezica
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